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想吃薯片不用买,在家就能做,一个土豆做一大盆,又香又脆 [复制链接]

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      假期都窝在家里追剧,吃货的嘴巴是一刻也停不下来,前几天屯的几袋儿薯片根本不够吃,特殊时期又不能出门,就自己做份追剧零食吧!薯片相信很多大小朋友都喜欢吃的吧!但又担心外面超市卖的包装薯片油太大且添加剂太多不健康,长久使用免不得担心身体健康。下面周小皮就来分享少油健康的薯片,我们想吃不用买,在家不出门就能吃到又香又脆的薯片。只需几个土豆就搞定,自己在家做的比外面买的口感也相差不无几。自制薯片,做法超级简单,吃着放心,成本又低。自制薯片吃起来嘎嘣脆,让你吃一口就上瘾。宝宝们还等什么,赶紧跟着周小皮动手做来,简单零失败哦!
      

      
      制作食材
      
      土豆2个、食用盐、椒盐、辣椒粉、油
      
      制作步骤
      
      1、先把土豆去皮洗净,将土豆切成薄片,冲洗几次去掉多余淀粉(或者将土豆片放在水里浸泡15分钟)水开下入土豆片,加入一勺食用盐;
      

      

      

      

      
      1、土豆切越薄越,这样炸出来的薯片才会又香又脆。
      
      2、切完的土豆片,记住一定要用清水多洗几次哦。
      
      3、炸之前可以下一片土豆片试一下油温,如果土豆片丢下去立马漂浮起来说明油温刚刚好。
      
      4、想吃香脆烤薯片,姐妹们可以使用烤箱制作即可;去除多余淀粉的土豆薄片,先沥干水分,再放入容器中加入辣椒粉,椒盐粉,一勺油,搅拌均匀后摆放在烤网上;烤箱设置200度,烤18分钟左右即可(注:记得先提前将烤箱预热好哦)。
      
      好啦!宝宝们这期“椒盐薯片”的美食教程就分享到这里啦!如果您在阅读本文教程的过程中,如果您有更好的建议或者更好的做法,欢迎您在留言区留言分享。我是周小皮厨房,感谢您的阅读。爱生活,爱美食,关注周小皮给你生活不一样的精彩,我们下期再见!
      
      
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